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上班族午餐吃什么食物好午餐饮食的禁忌简述

  上班族午餐可以吃西兰花、鱼肉、洋葱、豆腐、圆白菜、猕猴桃、草莓、香蕉等。不过要注意水果要在饭前1小时。

   一、午餐吃什么食物好

  1、西兰花

  西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。

上班族午餐吃什么食物好午餐饮食的禁忌简述
(图片来源网络,侵删)

  2、鱼肉

  鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

  3、洋葱

  洋葱可清血,有助于降低胆固醇。

  4、豆腐

  除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,“氧化”意味着“衰老”。

  5、圆白菜

  圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。

  6、新鲜果蔬

  新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。推荐猕猴桃和草莓。

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