《动物营养学原理》是一本关于动物营养学的电子书，它详细介绍了动物营养学的基本原理、方法和实践，这本书的内容丰富，涵盖了动物营养学的各个方面，包括动物的营养需求、饲料的营养价值、动物的消化吸收、营养代谢、营养调控等。
书中详细解释了动物的营养需求，动物的营养需求是由其生长发育、繁殖、生产性能和健康状况决定的，不同的动物种类，其营养需求也会有所不同，肉鸡需要大量的蛋白质来支持其快速的生长，而奶牛则需要大量的能量和蛋白质来支持其产奶。
书中详细介绍了饲料的营养价值，饲料是动物获取营养的主要来源，其营养价值直接影响到动物的营养状况，书中介绍了饲料中的各种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，以及这些营养成分在动物体内的生理功能。
书中讲解了动物的消化吸收，动物通过消化系统将饲料中的营养成分吸收并转化为体内所需的营养物质，书中详细介绍了动物的消化系统，包括口腔、食管、胃、小肠、大肠等，以及这些器官在消化吸收过程中的作用。
（图片来源网络，侵删）
书中还介绍了动物的营养代谢，营养代谢是指动物体内营养物质的合成、分解和转化过程，书中详细介绍了动物的三大营养素代谢，即蛋白质代谢、脂肪代谢和碳水化合物代谢，以及这些代谢过程在动物体内的生理意义。
书中讲解了动物的营养调控，营养调控是指通过调整饲料的营养成分和比例，以满足动物的营养需求，提高其生产性能和健康状况，书中介绍了动物营养调控的基本方法，如饲料配方设计、饲料添加剂的使用等。