富营养水，又称富营养化水体，是指水体中营养物质（主要是氮、磷等）含量过高，导致水体生态系统失衡的一种现象，这种现象在全球范围内的湖泊、河流、水库等淡水体中普遍存在，严重破坏了水生生态系统的平衡，对人类生活和生态环境造成了严重影响。
富营养水的生物学特征主要表现在以下几个方面：
1、藻类大量繁殖：富营养水中的氮、磷等营养物质是藻类生长的重要元素，在营养物质丰富的条件下，藻类会大量繁殖，形成水华，水华不仅影响水质，还会消耗大量的溶解氧，导致水体缺氧，对其他水生生物造成威胁。
2、浮游动物和底栖动物种类减少：由于藻类的大量繁殖，水体中的光照强度大大增加，导致浮游动物和底栖动物的种类和数量大大减少，藻类的过度繁殖也会导致水体中的溶解氧浓度降低，进一步影响浮游动物和底栖动物的生存。
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3、鱼类和其他水生动物数量减少：由于浮游动物和底栖动物的数量减少，鱼类和其他水生动物的食物链被破坏，导致鱼类和其他水生动物的数量大大减少，藻类的大量繁殖也会消耗大量的溶解氧，导致水体缺氧，对鱼类和其他水生动物的生存造成威胁。
4、水体生态系统失衡：富营养水的生物学特征还表现为水体生态系统的失衡，在营养物质丰富的条件下，藻类会大量繁殖，形成水华，水华不仅影响水质，还会消耗大量的溶解氧，导致水体缺氧，对其他水生生物造成威胁，这种失衡的生态系统无法维持长期的稳定，会对人类社会和生态环境造成严重影响。
富营养水的生物学特征主要表现为藻类大量繁殖、浮游动物和底栖动物种类减少、鱼类和其他水生动物数量减少以及水体生态系统失衡，这些特征都反映了水体生态系统的失衡和破坏，对人类生活和生态环境造成了严重影响，防止和治理富营养化现象，恢复和保护水体生态系统的健康，已经成为全球性的环境问题和挑战。