1、运动员营养咨询：这是运动营养学服务的主要方向之一，运动员的营养需求与普通人有很大的不同，他们需要更高的能量和蛋白质来支持他们的训练和比赛，运动营养师需要为运动员提供个性化的营养咨询，帮助他们制定合理的饮食计划，以满足他们的营养需求。

2、运动营养产品开发：随着人们对健康和运动的关注度越来越高，运动营养产品的需求也在增加，运动营养师可以参与到运动营养产品的开发中，通过科学的研究方法，开发出更适合运动员和普通消费者使用的运动营养产品。

3、运动营养研究：运动营养学是一个不断发展的领域，需要不断的科学研究来推动其进步，运动营养师可以通过参与运动营养的研究，发现新的营养需求，提出新的营养策略，为运动营养学的发展做出贡献。

4、运动营养教育：运动营养师可以通过教育和培训，提高公众对运动营养的认识和理解，这不仅可以帮助人们更好地满足他们的营养需求，也可以提高他们的健康水平。

5、运动营养康复：对于一些因为运动受伤或者疾病导致身体机能下降的人来说，运动营养也是非常重要的，运动营养师可以通过科学的营养干预，帮助他们恢复身体机能，提高生活质量。

6、运动营养政策制定：运动营养师还可以参与到运动营养政策的制定中，通过科学的研究数据，为政府和相关机构提供决策依据，推动运动营养政策的制定和实施。

运动营养学服务的方向是多元化的，旨在通过科学的方法，满足人们的营养需求，提高他们的健康水平和生活质量。