近年来，德国营养学专业在全球范围内正逐渐流行起来，这主要得益于德国在营养学领域的深厚积累和卓越贡献，以及其在教育、科研等方面的优势。

德国是全球营养学的发源地之一，拥有世界上最早设立的营养学研究机构和学院，德国的营养学研究历史悠久，成果丰硕，为全球营养学的发展做出了重要贡献，德国的营养学家们在营养代谢、营养疾病、营养治疗等方面取得了一系列重要的科研成果，这些成果不仅推动了营养学的理论发展，也为营养学的实践应用提供了重要的科学依据。

德国的营养学教育在全球范围内享有很高的声誉，德国的营养学专业课程设置全面，教学质量高，培养出的营养学专业人才素质优秀，德国的营养学专业不仅注重理论知识的教学，更注重实践能力的培养，学生在学习过程中，不仅可以深入学习营养学的基础理论，还可以通过实习、实践等方式，提高自己的实践能力和解决问题的能力。

德国的营养学研究环境和科研条件也非常优越，德国的科研机构和大学拥有先进的实验设备和丰富的科研资源，为营养学的研究提供了强大的支持，德国政府对营养学研究给予了高度的重视和大力的支持，为营养学的研究提供了良好的政策环境。

德国营养学专业的流行，得益于德国在营养学领域的深厚积累和卓越贡献，以及其在教育、科研等方面的优势，这也预示着营养学将在未来的社会生活中发挥越来越重要的作用，为人类的健康和福祉做出更大的贡献。