营养学中专专业是一门专门研究食物对人体健康的影响，以及如何通过合理的饮食来预防和治疗疾病的学科，这个专业的学生将学习到营养学的基础知识，包括营养素的分类、功能和作用，以及人体对营养素的需求等。

在营养学中专专业中，学生会学习到食物是如何被人体吸收和利用的，以及各种营养素在人体内的代谢过程，他们还会学习到如何根据个人的健康状况和生活习惯，制定出合理的饮食计划。

营养学中专专业的课程设置通常包括基础营养学、临床营养学、公共营养学、食品科学、食品工艺学、食品检验等，这些课程旨在让学生全面了解营养学的理论和实践，为他们将来从事营养师、食品研发、食品安全等工作打下坚实的基础。

在学习过程中，学生不仅需要掌握理论知识，还需要进行大量的实践操作，他们会学习如何进行食物营养成分的检测，如何设计和评估营养餐，如何为特定的人群制定个性化的饮食计划等。

营养学中专专业的就业前景非常广阔，毕业生可以在医院、学校、社区卫生服务中心、食品公司、餐饮企业等多个领域找到工作，他们可以成为营养师，为个人或团体提供营养咨询和指导；也可以成为食品研发人员，开发出更健康、更美味的食品；还可以成为食品安全检测人员，保障食品的安全和质量。

营养学中专专业是一门非常实用和有价值的学科，它不仅可以帮助我们更好地理解食物和健康的关系，还可以为我们提供一种科学、健康的生活方式，如果你对营养学感兴趣，或者希望从事与营养相关的工作，那么这个专业会是一个非常好的选择。