营养学是一个研究食物如何影响人体健康和疾病的科学领域，随着人们对健康生活方式的关注度不断提高，营养学专业的需求也在不断增长，在全球范围内，有许多大学都设有优秀的营养学专业，为学生提供了丰富的学习和实践机会，以下是一些在营养学专业中表现出色的大学。

1、哈佛大学：哈佛大学的公共卫生学院设有营养科学系，提供营养学硕士和博士学位课程，该学院的研究涵盖了营养学的各个方面，包括营养与健康、营养与疾病、营养与环境等。

2、斯坦福大学：斯坦福大学的营养科学系提供营养学硕士和博士学位课程，该系的研究重点包括营养与健康、营养与疾病、营养与环境等。

3、宾夕法尼亚州立大学：宾夕法尼亚州立大学的营养科学系提供营养学硕士和博士学位课程，该系的研究重点包括营养与健康、营养与疾病、营养与环境等。

4、剑桥大学：剑桥大学的营养科学系提供营养学硕士和博士学位课程，该系的研究重点包括营养与健康、营养与疾病、营养与环境等。

5、北京大学：北京大学的公共卫生学院设有营养科学系，提供营养学硕士和博士学位课程，该学院的研究涵盖了营养学的各个方面，包括营养与健康、营养与疾病、营养与环境等。

6、南京农业大学：南京农业大学的食品科技学院设有营养科学系，提供营养学硕士和博士学位课程，该系的研究重点包括营养与健康、营养与疾病、营养与环境等。