在现代社会，人们越来越重视健康问题，而营养学作为一门研究食物与人体健康关系的学科，也越来越受到人们的关注，我报名参加了得到APP上的营养学课程，通过学习，我对营养学有了更深入的了解，也收获了许多宝贵的知识。
我认识到了营养的重要性，在课程中，老师通过生动的案例和实验数据，向我们展示了营养对人体健康的重要作用，合理的膳食结构可以预防心血管疾病、糖尿病等慢性病，而缺乏某种营养素则可能导致生长发育迟缓、免疫力下降等问题，这让我深刻地意识到，要想保持身体健康，就必须关注自己的饮食习惯，确保摄入足够的营养物质。
我学会了如何科学搭配膳食，在课程中，老师详细讲解了各种营养素的作用和来源，以及如何根据自己的年龄、性别、体重等因素来制定合适的膳食计划，老师还教授了一些实用的营养搭配技巧，如蛋白质的互补作用、膳食纤维的摄入等，这些知识让我明白了，要想吃得健康，不仅要注重食物的种类，还要关注食物之间的搭配。
我认识到了运动对健康的重要性，在课程中，老师强调了运动与营养之间的密切关系，指出适量的运动可以帮助人体更好地吸收和利用营养物质，同时也有助于预防肥胖、心血管疾病等疾病，老师还分享了一些简单易行的运动方法，如散步、瑜伽等，让我明白了运动并不是遥不可及的事情，只要用心去做，就能收获健康的身体。
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我还学到了一些实用的烹饪技巧，在课程中，老师介绍了一些简单易做的营养美食，如绿叶蔬菜炒鸡蛋、三文鱼拌沙拉等，并教授了一些烹饪的小窍门，如如何减少油盐的使用、如何保留食物的营养成分等，这些知识让我在享受美食的同时，也能保证食物的营养价值。