营养学是一门研究食物和人体健康之间关系的科学，它涉及到食物的营养成分、人体的营养需求、营养不良和营养过剩的影响等多个方面，随着人们对健康的重视程度越来越高，营养学的研究和应用领域也越来越广泛，选择营养学作为大学专业是一个非常好的选择。

有很多大学的生物科学、食品科学、医学等专业都设有营养学的课程，以下几个大学的营养学专业比较优秀：

1、北京大学：北京大学的公共卫生学院设有营养与食品卫生学专业，该专业在全国的排名一直名列前茅，学院有一流的教学设施和实验设备，教学质量和科研水平都非常高。

2、中国农业大学：中国农业大学的食品科学与营养工程学院设有食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与检验教育等专业，其中食品营养与检验教育专业是全国唯一的本科专业，培养了大量的营养学专业人才。

3、南京农业大学：南京农业大学的食品科技学院设有食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与检验教育等专业，其中食品营养与检验教育专业是全国唯一的本科专业，培养了大量的营养学专业人才。

4、华中农业大学：华中农业大学的食品科学技术学院设有食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与检验教育等专业，其中食品营养与检验教育专业是全国唯一的本科专业，培养了大量的营养学专业人才。

5、东南大学：东南大学的生物科学与医学工程学院设有食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与检验教育等专业，其中食品营养与检验教育专业是全国唯一的本科专业，培养了大量的营养学专业人才。