很多人喝纯牛奶之后都会容易出现拉肚子的症状，这是很常见的一种现象，喝纯牛奶拉肚子的原因有很多，比如乳糖不耐受、纯牛奶过期等等。那么喝纯牛奶拉肚子怎么办呢？下面让我们具体来看看吧！喝纯牛奶拉肚子怎么回事乳糖不耐受纯牛奶中含有乳糖，这种成分的消化吸收需要乳糖酶的参与，部分人不含有这种酶，或这种酶的含量很低，使乳糖在肠道内不能被消化，从而出现肠鸣、腹痛、腹泻等症，在医学上被称为“乳糖不耐受症”。纯牛奶过期纯牛奶没有经过很多的加工处理，有的甚至只是经过简单的杀菌灭菌处理，这种纯牛奶很容易过期，纯牛奶过期之后会滋生很多的菌类，这种纯牛奶在饮用之后会引起肠道内菌群的紊乱，出现腹泻现象。冷饮部分人有喝冷饮的习惯，喝纯牛奶也喜欢喝冰镇的，其实牛奶最好是温喝，纯牛奶中蛋白质的含量很高，需要一个良好的胃肠功能消化吸收，而冰饮、冷饮在食用之后会使胃肠功能下降，牛奶在胃内不能被及时消化吸收，可出现腹泻现象。喝纯牛奶拉肚子怎么办改变喝牛奶的方式改变喝纯牛奶的方式也可以减少乳糖不耐受的症状，比如不要空腹喝牛奶，配着其他食物一起吃，少量多次等。乳糖不耐受者空腹喝奶会有较重症状，是由于空腹时喝牛奶乳糖浓度就比较高，但配一些面包、麦片等食物时，牛奶的乳糖浓度可以得到“稀释”，减少高浓度乳糖对肠道的刺激。如喝奶前或吃奶时吃些饼干、面包可以减轻症状。另外如果喝奶粉，不要泡得太浓，否则也容易导致腹泻。用不含乳糖的奶制品代替牛奶本身是个好东西，如果因为不耐受而抛弃牛奶有点太可惜，对于喝牛奶拉肚子的朋友可以选择一些不含乳糖的奶制品来代替，比如酸奶、奶酪等。酸奶是牛奶加入乳酸菌后经发酵生成的，发酵过程使得原奶中的乳糖分解成乳酸，蛋白质和脂肪也分解成为小的组分，钙铁锌等对人体有益的矿物质也从大的分子中解离出来，使其更易消化吸收。市面上还有专门针对乳糖不耐受的人开发的产品，这些牛奶把乳糖去除，其他成分保留与牛奶喝起来感觉一样但是不发生腹泻。少量多次每一个乳糖不耐受者表现出的反应是不同的，有的人喝一杯(含12克乳糖左右)奶出现腹胀、腹泻，而有的孩子喝了半杯奶出现反应。这就是说，在一定程度对牛奶还是可以耐受的。所以，如果把一杯奶分成2次喝，或采取少量多次的方法，也可以化解乳糖不耐受的情况，或完全使过敏的人不发生任何症状。喝酸奶酸奶是加入一定乳酸菌后经过发酵而生成的。发酵过程使原奶中的20%-30%的乳糖分解成了乳酸，蛋白质和脂肪分解成了小的组分，钙、铁、锌等对人体有益的矿物质也从大的分子中解离出来，使其更易消化吸收。所以，酸奶对饮用牛奶后常常有腹胀、腹鸣甚至腹泻的乳糖不耐受的人群最为适宜。不过妈妈们要注意：对4个月的宝宝来说，酸奶是可以吃的。但酸奶不是最好的代乳品，因为，与奶粉相比，酸奶的口味比较甜。宝宝过早地大量食用，可能会造成他对甜味食品的依赖，影响他的健康成长。配合谷物同吃一般来讲，乳糖不耐受的人空腹喝奶，就会有较重的症状。但在混合膳食时，纯牛奶的乳糖浓度可能在特定环境中得到“稀释”。胃肠中的乳糜作用和消化运动的进行，可以提高乳糖的吸收率。比如，在喝奶前或喝奶时吃一些饼干、面包，就会减少肠道排气和不舒服的感觉。如果喝奶粉，加入一些麦片同吃也是一个好办法。特别是有些奶粉，在加工中一般经过高温和加压，又加入了蔗糖和其他添加剂，如乳糖酶或乳酸菌等，使乳糖得到部分分解和稀释，使肠道较容易吸收和利用。而且，冲调奶粉中的乳糖含量也易于控制，更加适合于这种特定人群。加一片乳糖酶或含乳酶的奶粉发生乳糖不耐受是由于体内缺少乳糖酶所引起，如果喝奶时吃一片乳糖，就会容易预防不舒服的症状。因为，外援性的乳糖酶也可以提高乳糖的消化和吸收。目前，市场上已经有含乳糖酶的奶粉了，可以试一试。喝纯牛奶的注意事项1.纯牛奶的消化吸收需要一定的乳糖酶参与，因此，小孩和乳糖不耐受的人不适合食用，避免出现拉肚子现象。2.纯牛奶也属于过敏物质，因此，过敏体质的人不适合食用纯牛奶，避免出现过敏现象。