1、公共基础课：这是所有考研科目的必考内容，包括政治、英语和数学，政治主要考察学生的政治理论知识和社会热点问题的理解能力；英语主要考察学生的英语阅读理解、翻译和写作能力；数学主要考察学生的数学基础知识和应用能力。

2、专业课一：医学综合，这部分主要考察学生的医学基础知识，包括解剖学、生理学、病理学、药理学等，这些知识是学生进行营养学研究的基础，只有掌握了这些基础知识，才能更好地理解和应用营养学的知识。

3、专业课二：营养学，这部分主要考察学生的营养学专业知识，包括营养学基础、营养流行病学、营养评估、营养治疗等，这部分内容是营养学专业的核心，需要学生深入理解和掌握。

4、专业课三：实验技能，这部分主要考察学生的实验操作技能，包括实验设计、实验操作、实验数据处理和实验报告撰写等，这部分内容是营养学研究的重要组成部分，需要学生具备一定的实验技能。

5、面试：面试主要考察学生的综合素质，包括语言表达能力、思维逻辑能力、专业知识掌握程度、科研能力和团队协作能力等，面试是考研的重要环节，需要学生做好充分的准备。

医学院营养学考研科目主要包括公共基础课、专业课一、专业课二、专业课三和面试五个部分，学生需要全面、系统地学习和掌握这些科目的知识，才能在考研中取得好成绩，学生还需要注重提高自己的实践能力和综合素质，这对于他们未来的学术研究和职业发展都是非常重要的。