良好的饮食习惯有利于预防各种疾病，即使癌症是一种如此严重的疾病，预防起来仍然要从饮食习惯入手。饮食结构要合理食物品种要丰富，不能偏食或者长期食用某一种食物，以免造成膳食失衡，影响身体抵抗力，现实中很多女性为了减肥偏食严重，导致了宫颈癌，等到有病时候就后悔不已了。现代科学研究发现，许多食物本身都具有防癌、抗癌的作用。因此，从家庭的角度上来说，我们进行癌症的预防主要还是从饮食出发。癌症其实并不可怕，只要我们加强了预防，它就会离我们越来越远。

　　1、增加新鲜素食比例。新鲜素食中所含的致癌物质较少，而且含有大量的维生素C，能够抑制致癌物质的形成。

　　2、吃低脂肪的食物。超出生理需要的高脂肪食物是诱发癌症的原因之一，要尽量避免食用。

　　3、少吃腌菜。腌菜中所含的致癌物质高，维生素C却很少，对于人体不仅没有保护作用，还会让致癌物质更多地出现在人体中。

　　4、少吃熏制食物。熏制食物同样会产生致癌物质，还可以使食物中原本安全的食物变成致癌物质。

　　5、尽量少吃烧烤、煎炸的食物。这类食物会在制作的过程中产生致癌物质，毒性甚至超过黄曲霉素。

　　6、禁吃变质食物。发霉变质的食物中含有许多毒素，这些毒素具有强烈的致癌性，比较突出的是黄曲霉素，它的致癌作用为全世界所恐慌。因此，变质食物一定要丢掉，不能够入口。

　　7、多吃维生素含量丰富的食物。比如维生素A、B2、C、E等，这些维生素都具有防癌的作用。含有这些维生素的食物主要有动物肝脏、蛋黄、鱼肝油、奶汁、胡萝卜、玉米、绿叶蔬菜、酵母、植物油等。

　　8、多吃含碘食物。碘对于预防癌症效果显著，海产品中所含的碘较丰富，多吃些海产品对于预防癌症有很好的效果。

　　9、不吃过冷或者过热的食物以免对食道和胃造成刺激。

　　10、少用刺激性的调味品。刺激性的调味品都有致癌的可能性。要尽量少用。

　　11、不要过度节食以免造成营养不良，降低身体的抵抗力。

　　12、多吃蔬菜。蔬菜中所含的硝酸盐进入人体后会产生氧化氮，对于杀死有害细菌十分有效。空腹时更利于蔬菜中的养分迅速到达血液中，有助于营养物质的吸收。因此在饭前吃些蔬菜对于预防癌症更有效。适合饭前吃的蔬菜颜色应该比较好，因为色彩艳丽的蔬菜具有很强的防癌作用，比如心里美萝卜、青萝卜、胡萝卜、黄瓜等都是不错的选择。