营养学是一门研究食物如何影响人体健康和疾病的科学，它涉及到生物化学、生理学、病理学等多个领域，有很多大学都设有营养学专业，其中二本大学也有不少优秀的选择。
我们要明确一点，选择大学不仅仅是看它的排名，更重要的是看这个学校的专业设置、师资力量、实验设施等是否能满足你的学习需求，以下是一些在营养学专业方面表现优秀的二本大学：
1、华南理工大学：华南理工大学的营养学专业在全国有一定的影响力，该校有一支高素质的教师队伍，他们在营养学的研究和教学方面都有丰富的经验，华南理工大学还有先进的实验设施，为学生提供了良好的实践环境。
2、南京医科大学：南京医科大学的营养学专业也是全国知名的，该校有一流的教学设施和实验室，为学生提供了丰富的实践机会，南京医科大学还与多家医院和研究机构建立了合作关系，学生有机会参与到实际的营养学研究中去。
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3、山东农业大学：山东农业大学的营养学专业在全国也有一定的影响力，该校有一支高素质的教师队伍，他们在营养学的研究和教学方面都有丰富的经验，山东农业大学还有先进的实验设施，为学生提供了良好的实践环境。
4、河南科技大学：河南科技大学的营养学专业也是全国知名的，该校有一流的教学设施和实验室，为学生提供了丰富的实践机会，河南科技大学还与多家医院和研究机构建立了合作关系，学生有机会参与到实际的营养学研究中去。
四所大学都是在营养学专业方面表现优秀的二本大学，他们的教学质量和实践条件都能满足学生的学习需求，如果你对营养学有兴趣，可以考虑这些学校，选择大学和专业是一个需要综合考虑的问题，你还需要考虑自己的兴趣、目标、能力等因素，做出最适合自己的选择。