如果你的厨师证丢失了，首先不要慌张，补办手续并不复杂，以下是详细的补办步骤：

1、报警：你需要立即向当地公安机关报案，说明你的厨师证丢失的情况，警方会出具一个证明，证明你的厨师证确实丢失，这是补办厨师证的必要步骤。

2、准备材料：在报案后，你需要准备一些必要的材料，这些材料包括：身份证、户口本、两张近期免冠照片、工作单位证明（如果有的话）、学历证明等，这些材料都是补办厨师证所必需的。

3、填写申请表：你需要填写一份厨师证补办申请表，这份表格通常可以在你所在的烹饪学校或者烹饪协会找到，在填写申请表时，你需要提供你的个人信息，以及你的厨师证丢失的具体情况。

4、提交申请：在准备好所有的材料和填写好申请表后，你可以将这些材料和申请表一起提交给你所在的烹饪学校或者烹饪协会，他们会对你的申请进行审核。

5、等待审核：在你提交了申请后，你需要等待一段时间，让你所在的烹饪学校或者烹饪协会对你的申请进行审核，如果你的材料齐全，且符合补办条件，那么你的申请通常会被批准。

6、领取新的厨师证：在你申请被批准后，你可以在指定的时间和地点领取你的新的厨师证，在领取新的厨师证时，你需要支付一定的费用。

补办厨师证的步骤并不复杂，但是需要你耐心等待，为了避免类似的情况再次发生，你需要妥善保管你的厨师证，避免丢失。