从事餐饮行业的厨师是需要具备相应的厨师证的，这是为了保障消费者的食品安全，同时也是对厨师专业技能的一种认可，现在做餐饮要厨师证吗？这个问题的答案是肯定的。
从法律角度来看，根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，从事食品生产经营活动的人员，应当具备与其从事的食品生产经营活动相适应的食品安全知识，并取得食品生产经营许可，而厨师证就是证明一个人具备从事餐饮工作所需技能和知识的证书，是取得食品生产经营许可的重要依据。
从实际操作角度来看，拥有厨师证的厨师在求职时会更具优势，因为雇主在招聘厨师时，通常会优先考虑持有厨师证的求职者，这不仅是因为厨师证能够证明求职者的技能水平，也是因为厨师证能够降低雇主的风险，如果厨师在工作中出现食品安全问题，雇主可以通过厨师证追溯到厨师的培训和考核记录，以便进行责任追究。
厨师证也是厨师提升自身技能、提高职业素养的重要途径，通过参加厨师证的培训和考核，厨师可以系统地学习和掌握烹饪技术，提高自己的菜品质量和服务水平，厨师证的考核标准也会促使厨师不断更新知识，跟上餐饮行业的发展步伐。
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虽然厨师证对于从事餐饮行业的厨师来说非常重要，但是在实际工作中，也有一些厨师因为没有厨师证而被雇主聘用，这是因为在一些小型餐饮企业或者家庭式的餐饮场所，雇主可能会因为各种原因，如成本考虑、人手紧张等，选择不要求厨师证，这种情况并不稳定，一旦发生食品安全问题，没有厨师证的厨师可能会面临被解雇甚至被追究法律责任的风险。
现在做餐饮要厨师证，这是法律规定，也是行业规范，对于厨师来说，获取厨师证不仅可以提高自己的就业竞争力，也是提升自己专业技能、保障自己权益的重要途径，如果你是想从事餐饮行业的厨师，那么考取厨师证是非常必要的。