康复专业跨考营养学硕士，这是一个相对特殊的选择，但也是一个充满挑战和机遇的道路，康复专业主要研究如何通过各种方法和手段，帮助身体功能受损的人恢复正常生活能力，而营养学则是研究食物对人体健康的影响，以及如何通过合理的饮食来维持和提高人体健康，这两个专业的结合，可以为人们提供更为全面和科学的健康管理方案。

康复专业的学生在学习过程中，会接触到大量的医学知识，包括人体解剖学、生理学、病理学等，这些知识为他们在营养学领域的发展打下了坚实的基础，康复专业的学生也会学习到一些康复治疗的技术和方法，如物理疗法、职业疗法等，这些技术和方法在营养学领域也有一定的应用，如通过运动疗法来改善患者的营养状况。

康复专业和营养学都是关注人体健康的学科，它们的研究目标有很大的相似性，康复专业的研究目标是帮助身体功能受损的人恢复正常生活能力，而营养学的研究目标是通过合理的饮食来维持和提高人体健康，这两个目标在很大程度上是相辅相成的，一个健康的身体是恢复功能的基础，而合理的饮食则可以提供身体恢复所需的营养。

康复专业跨考营养学硕士也面临一些挑战，两个专业的学习内容有很大的差异，康复专业的学生需要花费大量的时间和精力来学习新的知识，营养学是一个实践性很强的学科，需要学生具备一定的实验技能和临床经验，这对于康复专业的学生来说，可能需要额外的学习和实践。