食品营养学是一门研究食物中营养成分的科学，它涉及到人体对食物中各种营养素的需求、食物中的营养素含量以及营养素在人体内的吸收、利用和代谢等方面，随着人们对健康饮食的重视程度不断提高，食品营养学专业也逐渐受到了广泛关注，越来越多的学生选择报考食品营养学专业的研究生，以期在这个领域深造。
食品营养学考研总分多少呢？食品营养学考研的总分为300分，其中政治、英语各占100分，专业课占100分，这300分是考生进入复试的基本分数线，只有达到这个分数，考生才有资格进入复试阶段。
政治科目是食品营养学考研的必考科目，占总分的1/3，政治考试主要测试考生对马克思主义基本理论、毛泽东思想、邓小平理论、三个代表重要思想、科学发展观等方面的理解和掌握程度，政治考试还会涉及一些时事政治的内容，如国家政策、重大事件等，考生在备考政治科目时，要注重理论知识的学习，同时也要关注时事政治，提高自己的政治敏感度。
英语科目也是食品营养学考研的必考科目，同样占总分的1/3，英语考试主要测试考生的英语阅读、写作、翻译等方面的能力，对于食品营养学专业的考生来说，英语考试的难度相对较高，因为专业词汇较多，且涉及的领域较广，考生在备考英语科目时，要加强词汇积累，提高阅读理解能力，同时还要注意写作和翻译技巧的训练。
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专业课是食品营养学考研的核心科目，占总分的1/3，专业课考试主要测试考生对食品营养学专业知识的掌握程度，包括食品化学、食品微生物、食品分析、食品营养学等方面的内容，在备考专业课时，考生要系统地学习专业知识，掌握各个知识点之间的联系，同时要注重实践操作能力的培养，如实验技能、数据分析能力等。