在西安考取厨师证，可以选择一些有实力、口碑好的培训机构进行学习，以下是一些建议的培训机构：

1、西安市职业技术学院：该学院设有餐饮专业，拥有一支经验丰富的教师队伍，教学质量较高，学生在这里学习，可以获得系统的专业知识和实践技能，为考取厨师证打下坚实的基础。

2、西安新东方烹饪学校：新东方烹饪学校是国内知名的烹饪培训机构，拥有一支专业的教师队伍，学校注重学生的实践操作能力培养，课程设置丰富多样，能够满足不同学生的需求。

3、西安市美食城职业培训学校：该校与多家知名餐厅建立了合作关系，学生可以在实习中积累实际工作经验，学校还提供了一系列考证辅导课程，帮助学生顺利通过厨师证考试。

4、西安市劳动职业技能培训中心：该中心为各类劳动者提供了职业技能培训服务，包括厨师证培训，中心拥有一支经验丰富的教师队伍，教学质量较高，学生在这里学习，可以系统地掌握厨师所需的各项技能。

5、西安市华夏烹饪学校：该校拥有一支专业的教师队伍，教学质量较高，学校注重学生的实践操作能力培养，课程设置丰富多样，能够满足不同学生的需求，学校还提供了一系列考证辅导课程，帮助学生顺利通过厨师证考试。

在选择培训机构时，建议您从以下几个方面进行考虑：

1、师资力量：了解培训机构的教师队伍情况，选择有经验、教学水平高的老师授课的机构。

2、课程设置：了解培训机构的课程设置是否丰富多样，能否满足您的学习需求。

3、实践机会：选择能够提供实践操作机会的培训机构，让您在学习过程中不断积累实际经验。

4、考证辅导：了解培训机构是否提供考证辅导课程，能否帮助您顺利通过厨师证考试。

5、学费及时间安排：了解培训机构的收费标准、学习时间等信息，选择适合自己经济条件和时间安排的培训机构。

在西安考取厨师证，需要选择一家实力强、口碑好、教学质量高的培训机构进行学习，希望以上建议对您有所帮助！