营养学是一门研究食物对人体健康的影响的科学，它涉及到生物学、化学、物理学、心理学等多个学科，随着人们对健康生活方式的追求和对食品安全问题的关注，营养学在当今社会的需求越来越大，因此营养学本科的就业前景非常广阔。
营养师是一个非常有前景的职业，随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的饮食和健康，对营养师的需求也越来越大，营养师可以在医院、保健机构、健身房、餐饮企业等多个领域工作，为人们提供专业的营养建议和健康管理服务，随着国家对健康产业的扶持政策，营养师的收入水平也在不断提高。
营养学本科毕业生还可以从事科研工作，他们可以在高校、科研机构等单位从事食品营养、人体健康等方面的研究工作，为人类的健康事业做出贡献，随着生物技术的发展，营养学与基因工程、生物制药等领域的结合也为营养学的发展提供了新的机遇。
营养学本科毕业生还可以选择继续深造，攻读硕士、博士学位，在国外，营养学是一个非常热门的专业方向，许多发达国家的大学都设有营养学专业，攻读硕士、博士学位不仅可以提高自己的学术水平，还有助于拓宽就业和发展空间，可以成为大学或研究机构的教授或研究员，或者在政府部门、非营利组织等机构从事相关工作。
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营养学本科毕业生也可以选择跨行发展，由于营养学的知识体系与其他学科有很大的交叉性，因此营养学毕业生在其他领域也有很好的发展机会，可以进入医药行业，成为药品研发或临床试验的研究人员；也可以进入广告、公关等行业，为企业提供专业的健康传播服务。
营养学本科的就业前景非常广阔，随着人们对健康的重视程度不断提高，营养师的需求也在不断增加，营养学与生物技术、基因工程等领域的结合也为营养学的发展提供了新的机遇，选择营养学作为本科专业是一个非常明智的选择。