临床营养学是一门研究食物对人体健康的影响的学科，它主要关注如何通过合理的膳食结构和营养素摄入来改善患者的健康状况，与临床营养学的应用对比，我们可以从以下几个方面来进行分析：

1、目标人群不同：临床营养学主要针对的是患有各种疾病的人群，如心血管疾病、糖尿病、癌症等，旨在通过营养干预来改善这些疾病患者的生活质量和预后，而普通人群的营养需求与临床营养学的研究对象有所不同，因此在制定膳食计划时需要考虑到个体的特殊需求。

2、方法论不同：临床营养学通常采用实验室检测、流行病学调查、动物模型等方法来评估食物对健康的影响，以及确定最佳的膳食结构和营养素摄入量，而普通人群的营养需求评估则更多地依赖于问卷调查、身体指标监测等方法。

不同：临床营养学的研究内容包括各种疾病的营养治疗原则、特殊人群的膳食指导、药物与营养相互作用等方面，而普通人群的营养需求则主要包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等基本营养素的摄入。

4、应用范围不同：临床营养学的应用范围主要局限在医院、诊所等医疗机构，以及一些特定的社会群体，如老年人、孕妇、儿童等，而普通人群的营养需求则涉及到日常生活中的饮食习惯、食品安全、家庭烹饪等方面。

5、评价标准不同：临床营养学的评价标准通常以疾病预防和控制为目标，如降低心血管疾病的发病率、减少糖尿病患者的并发症等，而普通人群的营养需求评价则主要以身体健康、生活质量提高为目的。

尽管临床营养学与普通人群的营养需求存在诸多差异，但它们之间也有很多共同点，两者都强调了合理膳食结构的重要性，都认为食物对人体健康有着不可忽视的影响，临床营养学的一些研究成果也可以为普通人群提供有益的借鉴和启示，如适量摄入脂肪、增加膳食纤维等。

临床营养学与普通人群的营养需求在很多方面存在差异，但它们之间也有很多共同点，通过对这些差异和共同点的分析，我们可以更好地理解两者之间的关系，从而为普通人群提供更加科学、合理的膳食指导。