学前卫生营养学是一门研究儿童在生长发育过程中，如何通过合理的饮食、运动和生活习惯来保证身体健康和全面发展的科学，它涉及到儿童的生理、心理、社会等多方面的因素，旨在为儿童提供一个健康的成长环境。

学前卫生营养学关注儿童的营养需求，根据儿童的年龄、性别、体重等因素，制定合理的膳食计划，保证儿童摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素，还要关注儿童的膳食结构，保证膳食中各种营养素的比例合理，以满足儿童生长发育的需要。

学前卫生营养学强调预防疾病，通过对儿童的生长发育特点和常见疾病的发病规律进行研究，制定相应的预防措施，针对婴幼儿期容易出现的腹泻、呼吸道感染等问题，可以采取科学的喂养方法和卫生措施，降低疾病的发生率，还要关注儿童的心理健康，培养良好的生活习惯和行为习惯，预防心理问题的发生。

学前卫生营养学关注儿童的生长发育，通过观察和测量儿童的身高、体重、头围等指标，了解儿童的生长发育状况，及时发现生长迟缓、发育不良等问题，针对这些问题，要分析原因，制定相应的干预措施，促进儿童的全面发展。

学前卫生营养学还关注家庭教育和社会环境对儿童健康的影响，家庭是儿童成长的重要环境，家长的健康观念和教育方式对儿童的营养和健康具有重要影响，要加强家庭教育，提高家长的健康素养，引导家长科学地进行育儿，还要关注社会环境对儿童健康的影响，如食品安全、环境卫生等问题，制定相应的政策和措施，为儿童创造一个良好的生活环境。

学前卫生营养学是一门关系到儿童健康和全面发展的重要学科，通过研究儿童的营养需求、预防疾病、关注生长发育以及家庭教育和社会环境等方面，为儿童提供一个健康的成长环境，促进其全面、健康地发展。