营养学和哲学都是非常深奥的学科，但它们的研究方法和内容有很大的不同，营养学主要研究食物对人体健康的影响，包括营养素的摄入、消化、吸收和利用等方面；而哲学则主要研究人类思维、存在和价值等方面的问题，从难度上来说，营养学可能会比哲学更容易一些。

这并不意味着营养学就一定比哲学简单，营养学也需要一定的数学、化学和生物学知识作为基础，并且需要进行大量的实验和观察来验证理论，由于人们对饮食和健康的关注度越来越高，营养学的研究也面临着越来越多的挑战和机遇。

相比之下，哲学虽然看起来更加抽象和难以理解，但它的研究对象却是人类自身最根本的问题，哲学家们通过思考和探讨人类思维、存在和价值等方面的问题，试图寻找真理和智慧，这种探索过程虽然充满了困难和挑战，但也能够带来深刻的思想启示和精神满足。

营养学和哲学都是非常重要且有价值的学科，虽然它们的难度不同，但都需要我们付出努力去学习和理解，如果你对这两个学科都感兴趣，可以尝试着多了解一些相关知识，并结合自己的实际情况做出选择。