海洋营养学是研究海洋生物与人类食物链中各种营养素的来源、分布、代谢和利用等方面的科学，它主要关注海洋生物体中所含的各种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，以及这些营养成分在生态系统中的传递过程和对人类健康的影响。

海洋营养学研究海洋生物体的营养成分，海洋生物体是地球上最大的生态系统，它们为人类提供了丰富的食物资源，通过对海洋生物体的研究，我们可以了解它们的营养成分，从而为人类提供更健康、更美味的食物，鱼类富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和多种微量元素，对人体健康具有很好的促进作用；贝类则富含钙、磷、铁等矿物质，对于维持人体骨骼和牙齿的健康具有重要意义。

海洋营养学研究海洋食物链中的营养成分传递，海洋食物链是生物体内营养成分的传递途径，它反映了生态系统中各种生物之间的相互关系，通过研究海洋食物链，我们可以了解营养成分在生态系统中的分布和流动情况，为人类合理利用海洋资源提供科学依据，海洋营养学还可以通过分析不同地区的食物链结构，评估人类活动对海洋生态系统的影响，为保护海洋生态环境提供指导。

海洋营养学研究海洋环境中的营养盐含量，海洋环境中的营养盐含量直接影响到海洋生物体的生长和繁殖，进而影响到人类的食物供应，通过测量海水中的营养盐含量，我们可以了解海洋环境的质量状况，为制定渔业政策和保障国家粮食安全提供依据，研究海洋环境中的营养盐含量还有助于我们了解气候变化对海洋生态系统的影响，为应对全球气候变暖提供科学支持。

海洋营养学研究人类对海洋生物体的利用和开发，随着人口的增长和经济的发展，人类对海洋资源的需求越来越大，为了满足这一需求，我们需要合理开发和利用海洋资源，海洋营养学为我们提供了关于海洋生物体营养成分的知识，使我们能够更好地利用这些资源，同时避免过度开发导致的生态破坏，通过研究鱼肉的营养成分，我们可以为人们提供更加健康的食品选择；通过分析海藻的营养价值，我们可以开发出新的保健品和医药产品。

海洋营养学是一个涉及多个学科领域的综合性科学，它为我们提供了关于海洋生物体和人类食物链中各种营养成分的知识，有助于我们更好地了解和利用海洋资源，保障人类的健康和发展。