营养学能量密度是指每单位重量或体积的食物所含的能量量，它是衡量食物营养价值的重要指标，对于制定合理的饮食计划和保持健康体重具有重要意义，营养学能量密度的计算方法有很多，这里我们介绍一种常用的计算方法：千焦耳/克(kJ/g)。
我们需要知道食物中的能量含量，这可以通过查阅食物营养成分表或者使用专业的能量测定仪来测量，常见的食物包括谷物、肉类、蔬菜、水果等，100克煮熟的米饭含有约225千卡(kJ)的能量；100克瘦猪肉含有约250千卡(kJ)的能量；100克胡萝卜含有约41千卡(kJ)的能量等。
我们需要将食物的质量(单位：克)转换为热量(单位：千卡):
1、千卡 = 4.184 焦耳
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2、克 = 0.001 千克
1克食物所含的能量为：(4.184 × 0.001) kJ = 0.0004184 kJ。
我们用食物的总能量除以其质量，得到能量密度：
能量密度 = 总能量 / 质量
以100克煮熟的米饭为例，其能量密度为：
能量密度 = (225 kJ) / (100 g) = 2.25 kJ/g
这意味着每1克这种米饭所含的能量相当于2.25千焦耳，通过比较不同食物的能量密度，我们可以了解到各种食物在提供能量方面的区别，从而选择更合适的食物组合来满足身体的需求。
需要注意的是，营养学能量密度只是一个参考值，实际摄入的能量还需要考虑到食物中其他营养素(如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等)的含量，个体差异、运动量等因素也会影响到能量需求和消耗，在制定饮食计划时，应综合考虑多种因素，确保摄入适量的能量以维持身体健康。