营养学中的能量摄入标准是指在保持身体健康、正常生长发育和满足人体各项生理功能所需能量的基础上，合理控制总能量摄入，以达到预防肥胖、心血管疾病等慢性病的目的，能量摄入标准主要根据人的年龄、性别、体重、身高、体型等因素来确定。

我们需要了解人的基本能量需求，根据能量需求的计算公式，人每天所需的能量摄入量等于其基础代谢率(BMR,Basal Metabolic Rate)加上活动水平所产生的能量消耗，基础代谢率是指人在静息状态下(如清醒、睡眠等)维持生命活动所需的最低能量消耗，活动水平则根据个人的体力活动程度进行划分，通常分为久坐不动(Sedentary)、轻度活动(Lightly Active)和中度至重度活动(Moderately to Highly Active)三个等级。

对于不同年龄段的人群，能量摄入标准也有所不同。

1、婴幼儿期(0-6个月):由于婴儿的生长速度较快，需要大量的能量来支持其生长发育，这个阶段的能量摄入应占总能量摄入的80%左右。

2、儿童期(7-18岁):在这个阶段，青少年的生长速度逐渐减缓，但仍需要一定量的能量来支持正常的生长发育，儿童期的能量摄入应根据其年龄、性别、体重等因素进行调整，一般占总能量摄入的45-75%。

3、成年期(19-64岁):成年人的能量需求相对较为稳定，一般占总能量摄入的45-75%，男性的热量需求略高于女性。

4、老年人期(65岁及以上):随着年龄的增长，人体的基础代谢率逐渐降低，肌肉组织减少，脂肪组织增加，因此老年人的能量需求相对较低，这个阶段的能量摄入应占总能量摄入的10-20%。

还需要考虑到个体差异，每个人的身体状况、运动习惯、饮食习惯等都不尽相同，因此在制定能量摄入标准时，还需要结合个人的实际情况进行调整。

在实际生活中，我们可以通过查阅相关的营养学资料或咨询专业营养师来了解自己的能量需求，并根据实际情况制定合理的饮食计划，注意保持良好的生活习惯，如适量运动、保证充足的睡眠等，以维持身体健康。