暨南大学是一所位于中国广东省广州市的著名学府，拥有多个学科领域的优势，其中包括营养学专业，暨南大学的营养学专业旨在培养具备扎实的营养学基础理论、广泛的临床知识和良好的实践能力，能在医疗卫生机构、学校、企事业单位等从事营养与健康教育、营养咨询、营养评估、营养干预和管理等工作的高级专门人才。
暨南大学营养学专业的课程设置涵盖了营养学的基本原理、营养素代谢、人体生长发育与营养、食品卫生与安全、临床营养等多个方面，在教学过程中，学校注重理论与实践相结合，采用多种教学方法，如课堂教学、实验教学、临床实习等，以提高学生的综合素质和实际操作能力。
暨南大学营养学专业的师资力量雄厚，拥有一批在国内外享有盛誉的专家学者和教授团队，他们在营养学领域具有丰富的研究经验和实践经验，能为学生提供前沿的学术动态和实用的技能指导，学校还与多家医疗卫生机构建立了紧密的合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会。
在科研方面，暨南大学营养学专业积极开展国内外合作与交流，取得了一系列重要成果，学校的研究成果在国内外学术期刊上发表，并受到同行的认可和好评，学校还积极参与国际学术会议和项目合作，为学生提供了更广阔的学术视野和发展空间。
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暨南大学营养学专业的毕业生就业前景广阔，他们可以在医疗卫生机构从事营养与健康教育、营养咨询、营养评估、营养干预和管理等工作；也可以在学校、企事业单位等从事营养相关的教学、管理、宣传等工作，随着人们生活水平的提高和对健康的关注度不断加大，营养学专业的需求将持续增长，为毕业生提供了更多的发展机遇。
暨南大学拥有营养学专业，为学生提供了优质的教育资源和广阔的发展平台，通过学习这个专业，学生将掌握营养学的基本理论和实践技能，为今后的职业生涯打下坚实的基础。