中医营养学是一门研究中医药与营养学相结合的学科，它将中医学的阴阳五行、脏腑经络等理论体系与西医学的营养学知识相结合，旨在探讨如何运用中医药和营养学的方法来预防和治疗疾病，调节人体功能，达到延年益寿的目的，在当今社会，随着人们对健康养生的重视程度不断提高，中医营养学的研究和应用越来越受到广泛关注，以下是一些建议阅读的中医营养学类书籍：

1、《中医食疗》：本书详细介绍了中医食疗的基本原理、方法和应用，内容涵盖了食物的性味归经、五味与五脏的关系、食疗的原则和方法等方面，通过阅读本书，读者可以了解如何根据自身的体质和病症选择合适的食物进行食疗。

2、《中医营养与健康》：本书从中医的角度出发，介绍了营养与健康的关系，以及如何运用中医药和营养学的知识来维护身体健康，书中还提供了大量的实用食谱和饮食建议，帮助读者更好地了解中医营养学的理念和实践。

3、《黄帝内经·素问》：作为中医古籍的经典之作，《黄帝内经》对中医营养学的发展产生了深远影响，本书是对《黄帝内经》中关于饮食调养的内容进行了详细的解读和分析，为读者提供了丰富的理论资源。

4、《中华传统饮食养生精粹》：本书从历史、地理、文化等多个角度介绍了中华传统饮食的丰富内涵和独特魅力，书中还详细介绍了一系列具有养生保健作用的传统美食和药膳，为读者提供了丰富的实践经验。

5、《中医营养学教程》：本书系统地阐述了中医营养学的基本概念、原理和方法，内容包括食物的营养成分及其作用、人体的消化吸收过程、食疗的原则和方法等，本书适合作为中医营养学专业教材使用，也适合普通读者了解和学习中医营养学知识。

6、《中医养生大全》：本书从中医的角度出发，全面介绍了中医养生的理论体系、方法和实践经验，书中涵盖了养生保健、运动锻炼、情志调养等多个方面的内容，为读者提供了全面的养生指导。

这些书籍都是中医营养学领域的经典之作，它们不仅具有很高的学术价值，而且对于普通读者来说也具有很高的实用性，通过阅读这些书籍，读者可以更好地了解中医营养学的理念和方法，从而在日常生活中运用中医药和营养学的知识来维护身体健康。