食品卫生与营养学专业是一门研究食品的卫生状况、食品安全和营养价值的科学，随着人们对健康生活方式的追求，食品卫生与营养学专业的毕业生在社会中的需求越来越大，这个专业的毕业生可以在食品生产、加工、销售、监管等部门从事食品安全和营养管理、食品研发、食品教育和宣传等工作。
食品卫生与营养学专业的课程设置涵盖了食品化学、微生物学、生物学、营养学、食品加工与保藏、食品安全法律法规等方面的知识，学生在学习过程中，不仅要掌握理论知识，还要通过实验和实践来培养实际操作能力，学生还需要学习一定的外语和计算机知识，以便更好地了解国际上的食品卫生与营养学研究动态和应用技术。
在食品卫生与营养学专业毕业后，毕业生可以从事以下工作：
1、食品生产企业的管理人员：负责企业的生产计划、产品质量控制、安全生产等方面的工作。
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2、食品检测与监管人员：在政府部门或第三方检测机构从事食品安全检测、食品卫生监管等工作。
3、食品研发人员：在食品生产企业或科研机构从事新产品的研发、改进现有产品的生产工艺等工作。
4、食品教育与宣传人员：在高校、职业学校等教育机构从事食品卫生与营养学的教学工作，或者在媒体、公益组织等从事食品安全宣传、教育等工作。
5、国际组织工作人员：在世界卫生组织(WHO)、联合国粮农组织(FAO)等国际组织从事食品卫生与营养学的研究工作。
为了提高自己的竞争力，食品卫生与营养学专业的毕业生还可以考取相关的职业资格证书，如注册营养师、食品安全管理体系内审员等，随着国家对食品安全和营养健康的重视，这个专业的毕业生在未来还有很大的发展空间。