厨师证审批时间因国家和地区的不同而有所差异，审批过程需要一段时间，厨师证的审批通常需要以下几个步骤：

1、提交申请：申请人需要向当地的人力资源和社会保障部门提交申请，申请材料通常包括身份证、学历证明、健康证明等，在提交申请后，相关部门会对申请人的资料进行审核。

2、培训考核：在通过初步审核后，申请人需要参加由当地人力资源和社会保障部门组织的培训和考核，培训内容通常包括食品安全知识、烹饪技能等，考核合格者将获得培训证书。

3、实践操作考核：在获得培训证书后，申请人需要进行为期一个月的实践操作考核，在此期间，申请人将在指定的酒店或餐厅进行实际操作考核，以检验其烹饪技能。

4、颁发证书：经过实践操作考核合格后，相关部门会对申请人的资格进行最终确认，确认无误后，将颁发厨师证。

整个审批过程可能需要数月的时间，具体取决于申请人的准备情况、当地政府部门的工作效率以及审批流程中的其他因素，为了确保顺利拿到厨师证，申请人需要提前做好充分的准备，按照规定的时间节点完成各个环节的工作。

厨师证审批时间因国家和地区的不同而有所差异，但通常需要数个月的时间，申请人需要做好充分的准备，按照规定的时间节点完成各个环节的工作，以确保顺利拿到厨师证，厨师证的有效期也因地区而异，一般为三年，期满后可以继续申请延期。