厨师证补办的地点和时间因国家和地区的法规而异，在某些国家，您可以通过当地的烹饪学校、职业培训机构或政府相关部门进行补办，在其他国家，您可能需要联系专门颁发厨师证书的机构，以下是关于厨师证补办的一些建议：

1、确定所在国家或地区的法规：您需要了解您所在国家或地区的厨师证补办规定，这可以通过查阅政府网站、咨询专业律师或联系当地烹饪协会来实现。

2、准备相关材料：根据当地法规，您可能需要提供一些证明文件，如身份证明、学历证明、健康证明等，确保您的所有文件都是最新的，并准备好复印件。

3、联系颁发机构：一旦您了解了补办厨师证所需的材料和程序，就可以开始联系颁发机构，他们将告诉您具体的补办流程和所需时间。

4、缴纳费用：补办厨师证通常需要支付一定的费用，确保您了解并支付所有相关费用。

5、参加培训或考试(如适用):在某些情况下，您可能需要参加额外的培训或重新考试以获得新的厨师证，请遵循颁发机构的要求并完成所有必要的步骤。

6、等待审批：提交所有申请材料并支付费用后，您需要等待颁发机构对您的申请进行审批，这个过程可能需要几周甚至几个月的时间，具体取决于当地的规定和审批速度。

7、领取新证：一旦您的申请获得批准，您将收到新的厨师证，请确保在规定的时间内领取您的新证，以免影响您的职业发展。

厨师证补办的具体地点和时间取决于您所在国家或地区的法规，为了确保顺利完成补办过程，请务必了解并遵循当地的规定，提前做好准备并保持耐心，以便在规定的时间内获得新的厨师证。