厨师证分为一级、二级、三级和高级四个等级，其中一级和高级厨师证书的考试难度相对较低，而二级和三级厨师证书的考试难度相对较高。

一级厨师证书是国家职业资格证书，是厨师行业的入门级别，考试内容包括中式烹调技巧、西式烹调技巧、面点制作、凉菜制作等基础知识，一级厨师证书的考试难度相对较低，只要掌握了基本的烹饪技能和知识，就可以通过考试获得一级厨师证书。

高级厨师证书是国家职业资格证书中的最高级别，也是厨师行业中的顶尖水平，高级厨师证书的考试内容更加丰富和复杂，包括中式烹调技巧、西式烹调技巧、面点制作、凉菜制作、汤品制作、海鲜制作等多种专业知识和技能，高级厨师证书的考试难度相对较高，需要具备扎实的专业知识和丰富的实践经验才能通过考试。

如果您只是想在厨师行业中入门或者从事一些简单的工作，那么考取一级厨师证书就可以了；如果您想在厨师行业中发展并追求更高的职业水平，那么建议您考取高级厨师证书，无论您选择哪个级别的厨师证书，都需要认真学习和实践，不断提高自己的专业技能和素质。