动物营养学是研究动物在不同生长发育阶段，通过摄取和利用各种营养物质来维持生命活动、促进生长发育和繁殖的科学，随着科学技术的发展，人们对动物营养的需求越来越高，这也促使动物营养学的研究不断深入，为了更好地满足人们的需求，许多学者和专家将自己的研究成果整理成教材，供广大师生和科研工作者学习参考。

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