厨师证的划分级别标准是根据厨师的技能水平、工作经验和职业素养等方面的综合评价来确定的，最新的规定如下：

1. 初级厨师证：具备基本的烹饪技能和知识，能够独立完成一些简单的菜肴制作，需要通过理论考试和实践操作考核才能获得该证书。

2. 中级厨师证：在初级厨师的基础上，进一步掌握了更多的烹饪技巧和方法，能够熟练地制作多种类型的菜肴，需要通过更为严格的理论考试和实践操作考核才能获得该证书。

3. 高级厨师证：在中级厨师的基础上，进一步提升了自己的技能水平和管理能力，能够独立设计并制作出高档次的菜品，同时具备一定的团队协作能力和领导才能，需要通过极其严格的理论考试和实践操作考核才能获得该证书。

根据不同国家或地区的实际情况，还可能存在其他级别的厨师证，例如专业厨师证、营养师证等，这些级别的划分也是根据相应的职业技能要求来进行的。

厨师证的划分级别标准旨在客观、公正地评价一名厨师的技能水平和职业素养，以便更好地满足社会对餐饮服务的需求，对于想要从事厨艺行业的人来说，获得相应的厨师证不仅可以提高自己的竞争力，还可以为自己的职业发展打下坚实的基础。