想要快速升级厨师证，首先需要了解厨师证的等级划分和升级条件，厨师证分为初级、中级、高级和技师四个等级，每个等级都有相应的升级条件，要想快速升级，需要从以下几个方面着手：

1、提高自己的烹饪技能：成为一名优秀的厨师，首先要具备扎实的烹饪技能，可以通过参加各种烹饪培训课程、阅读烹饪书籍、观看烹饪视频等方式，不断提高自己的烹饪水平，多动手实践是提高烹饪技能的最有效方法，可以多尝试制作不同的菜肴，不断总结经验教训。

2、丰富自己的菜品库：作为一名厨师，要具备丰富的菜品库才能应对各种场合的需求，可以通过阅读菜谱、参观各类餐厅、学习各地特色菜肴等方式，不断丰富自己的菜品库，要注意保持菜品的创新性，以便在竞争中脱颖而出。

3、提高自己的服务水平：厨师不仅要擅长烹饪，还要具备良好的服务水平，要学会如何与顾客沟通，了解顾客的需求，为顾客提供优质的服务，还要注重自己的仪容仪表，给顾客留下良好的印象。

4、参加各类比赛和评选：参加各类烹饪比赛和评选，可以提高自己的知名度，同时也有助于检验自己的烹饪水平，在比赛中获得好成绩，有助于提升自己的厨师证等级。

5、建立良好的人际关系：在厨师行业中，人际关系也是非常重要的，要学会与同行相处，互相学习，共同进步，要善于与领导、同事、顾客等建立良好的关系，为自己的发展创造有利条件。

6、考取相关证书：除了厨师证之外，还可以考取一些与烹饪相关的证书，如营养师证、食品安全管理证等，这些证书不仅可以提高自己的专业素养，还有助于提升厨师证的等级。

7、选择合适的工作环境：在选择工作时，要根据自己的职业规划和发展需求，选择合适的工作环境，如果想要快速晋升，可以选择一家有较高晋升空间的餐厅；如果想要专注于某一领域，可以选择一家专门经营某一菜系的餐厅等。

8、不断提升自己：在工作中，要保持谦虚谨慎的态度，不断学习新知识、新技能，提升自己的综合素质，只有这样，才能在激烈的竞争中立于不败之地，实现厨师证的快速升级。

要想快速升级厨师证，需要从多方面下功夫，全面提高自己的烹饪技能、服务水平、人际关系等方面的能力，要保持积极的心态，勇于面对挑战，相信自己一定能够成功升级。