乌鲁木齐厨师证考试报名地点主要有两个,一个是在乌鲁木齐市人力资源和社会保障局,另一个是在乌鲁木齐市职业技能鉴定中心,具体地址如下:
1、乌鲁木齐市人力资源和社会保障局
地址:新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市天山区友谊路678号(近南湖南路)
联系电话:0991-4812000
(图片来源网络,侵删)
2、乌鲁木齐市职业技能鉴定中心
地址:新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市天山区友谊路678号(近南湖南路)
联系电话:0991-4812000
报名时间:每年的3月、6月、9月、12月,具体时间以当年人社局和技能鉴定中心的通知为准。
报名条件:
1、具有中华人民共和国国籍;
2、年龄在18周岁以上,65周岁以下;
3、身体健康,无传染病、精神病等疾病;
4、有志于从事餐饮行业的人员;
5、具有初中及以上学历。
报名所需材料:
1、身份证原件及复印件;
2、一寸免冠照片2张;
3、学历证书原件及复印件(如有);
4、个人简历(包括个人基本信息、工作经历、培训经历等);
5、其他相关证明材料(如职业资格证书等)。
考试科目:
1、食品安全知识;
2、中式烹饪基本技能;
3、西式烹饪基本技能;
4、地方特色菜肴制作;
5、食品安全卫生知识。
考试形式:笔试和实操考核相结合,实操考核占50%。
考试合格标准:总分达到60分以上,其中实操考核不低于30分。
考试通过后,可以到当地人社局领取《职业资格证书》,持有该证书的人员,可以在餐饮企业、酒店、宾馆等单位从事厨师相关工作,也可以申请晋升为高级厨师、特级厨师等职称。