营养学能量的需要量是指人体在一定时期内，为维持生命活动和正常生长发育所必需的能量摄入量，能量是人体生命活动的动力，是人体各种组织细胞进行正常生理功能的基本物质基础，了解和掌握能量的需要量，对于合理安排饮食、预防营养不良和肥胖症具有重要意义。
我们需要了解能量的单位——千卡(kcal)和焦耳(J)，千卡(kcal)是国际上通用的能量单位，表示每1克碳水化合物、每1克蛋白质和每1/184克脂肪所含的能量，焦耳(J)是国际单位制中的能量单位，表示每1克水蒸气所含的能量，在营养学中，我们通常使用千卡(kcal)作为能量的单位。
根据年龄、性别、体重、身高和体力活动水平等因素，人体的能量需要量存在一定的差异，儿童、青少年、成年人和老年人的能量需求量不同，男性和女性的能量需求量也有所不同，这是因为男女在生长发育、新陈代谢和肌肉组织等方面的差异。
以下是一个简单的计算公式，用于估算个体的能量需要量：
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能量需要量(kcal)= 体重(kg)× 1000 + 600
一个70公斤的成年男性，其能量需要量为：
70 kg × 1000 + 600 = 76000 kcal
这个公式只是一个粗略的估算，实际的能量需求量还需要考虑个体的具体情况，为了更准确地评估个体的能量需求量，可以参考中国营养学会制定的《中国居民膳食指南》，该指南根据我国居民的实际情况，提供了不同年龄段、性别和生活阶段的人群所需的能量摄入推荐值。
了解营养学能量的需要量是合理安排饮食的基础，通过科学的方法，我们可以为个体提供足够的能量，以满足身体正常的生理功能和生长发育的需要，我们还需要注意避免摄入过多或过少的能量，以预防营养不良和肥胖等健康问题。