权威营养学推荐书籍有很多，以下是一些值得推荐的书籍：

1、《中国居民膳食指南》(2016年修订版):由中国营养学会编著，是一本关于营养与健康的专业指南，该书内容涵盖了我国居民膳食的基本原则、食物选择、膳食制作和营养评价等方面，旨在帮助人们科学合理地制定膳食计划，保障身体健康。

2、《营养学》(第十版):由美国哈佛大学医学院教授马克·H·威尔逊主编，是一本系统介绍营养学原理和实践的教材，该书内容涵盖了营养素、代谢、能量平衡、营养不良、营养过剩、个体化营养等诸多方面，适合医学生和临床医生学习参考。

3、《西方饮食习惯》(第二版):由美国西北大学教授菲利普·罗森塔尔和谢丽尔·克雷格编写，是一本关于西方饮食习惯及其对健康的影响的著作，该书通过对西方国家饮食文化的深入剖析，揭示了不合理的饮食习惯对人体健康造成的潜在危害，并提出了相应的改善建议。

4、《亚洲人的饮食习惯与健康》：由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长、中国营养学会常务理事霍申伯主编，是一本关于亚洲人饮食习惯与健康的专业著作，该书针对亚洲地区的饮食特点和人群特点，详细介绍了各种营养素在不同人群中的需要量和摄入建议，为亚洲人群制定科学的膳食计划提供了依据。

5、《孕妇膳食指南》：由中国营养学会孕期营养专业委员会编写，是一本针对孕妇的膳食指南，该书根据孕妇不同的孕周，提出了相应的膳食要求和注意事项，以保障母婴健康，还介绍了一些适合孕妇食用的食品和食谱，帮助孕妇合理安排膳食。

6、《糖尿病患者的饮食管理与治疗》：由中国医师协会内分泌科医师分会编写，是一本关于糖尿病患者饮食管理的实用指南，该书内容涵盖了糖尿病患者饮食的原则、方法和技术，以及糖尿病并发症的预防和治疗等方面的知识，对于指导糖尿病患者的饮食管理具有很高的参考价值。

这些书籍都是权威营养学领域的经典之作，涵盖了营养学的基础理论、实践技能和应用方法等多个方面，希望这些建议能对您有所帮助！