二级厨师证年龄要求因国家和地区而异，以下是一些可能的情况：
1、中国：根据《中华人民共和国职业资格证书管理条例》，申请人应当具有18周岁以上、60周岁以下的年龄限制，想要获得二级厨师证的中国申请人需要在60岁之前取得证书。
2、美国：在美国，不同州对于厨师证的要求可能会有所不同，但是一般来说，申请人需要年满18岁并且至少有两年的工作经验才能申请二级厨师证。
3、英国：在英国，申请人需要年满18岁并且至少有三年的工作经验才能申请二级厨师证，他们还需要通过一系列的考试和培训课程来证明自己的技能和知识水平。
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4、澳大利亚：在澳大利亚，申请人需要年满18岁并且至少有两年的工作经验才能申请二级厨师证，他们还需要通过一系列的考试和实践操作来证明自己的技能和知识水平。
无论在哪个国家或地区，想要获得二级厨师证都需要具备一定的年龄和工作经验要求，不同国家或地区对于厨师证的要求也会有所不同，因此在申请之前最好先了解当地的相关规定和要求。