公共营养师是一门专注于人类营养健康的专业，他们需要具备丰富的营养知识和实践经验，以便为人们提供有效的营养建议和指导，要成为一名合格的公共营养师，需要学习一系列与营养学相关的科目，以下是一些主要的科目：

1、生物学：生物学是公共营养师的基础科学，它涉及到生命的起源、发展和维持等方面的知识，公共营养师需要了解生物体内的化学反应、能量转换、物质代谢等基本过程，以便更好地理解人体对营养的需求和吸收。

2、营养学：营养学是公共营养师的核心学科，它研究食物中的各种营养成分(如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等)对人体健康的影响，公共营养师需要掌握各种营养素的生理功能、代谢途径、缺乏症和过量中毒等知识，以便为人们提供合理的膳食建议。

3、食品科学：食品科学是研究食品的制备、加工、贮藏和检测等方面的知识，公共营养师需要了解食品的化学成分、物理性质和生物活性等方面的变化，以便评估食品的安全性和营养价值，公共营养师还需要掌握一些基本的烹饪技巧和食品加工方法，以便为人们提供美味可口的饮食建议。

4、临床营养学：临床营养学是将营养学原理应用于临床实践中的学科，公共营养师需要了解不同人群(如儿童、孕妇、老年人、运动员等)的营养需求特点，以便为他们制定个性化的膳食计划，公共营养师还需要掌握一些基本的诊断和治疗技能，以便在必要时为患者提供辅助治疗。

5、公共卫生学：公共卫生学是研究人群健康问题的预防、控制和干预措施的学科，公共营养师需要了解公共卫生的基本概念和原则，以便在制定膳食计划时充分考虑人群的健康状况和环境因素，公共营养师还需要掌握一些基本的流行病学和卫生统计方法，以便对人群健康问题进行有效的监测和评估。

6、心理学：心理学是研究人类心理活动的学科，公共营养师需要了解人们的心理需求和行为模式，以便更好地为他们提供心理支持和鼓励，公共营养师还需要掌握一些基本的心理治疗方法，以便在必要时为患者提供心理咨询服务。

7、教育学：教育学是研究教育过程和教育方法的学科，公共营养师需要掌握一定的教育学知识，以便在向人们传授营养知识时采用有效的教学方法，公共营养师还需要具备良好的沟通能力和团队协作精神，以便与其他专业人士共同为人们提供全面的健康服务。

8、法律法规：公共营养师需要了解与营养健康相关的法律法规，以便在工作中遵守法律规定，保护人们的合法权益，公共营养师还需要具备一定的法律意识和判断能力，以便在遇到法律纠纷时能够妥善处理。

成为一名合格的公共营养师需要全面掌握上述科目的知识，并将其运用到实际工作中，只有这样，才能为人们提供科学、合理、有效的营养建议和服务，促进人们的健康和幸福。