不管是看哪一本养生秘笈，总是会告诉我们多吃蔬菜，在诸多的蔬菜中，不同的蔬菜针对性不一样，大部分人都是选择都吃一点，保持营养均衡就很不错。有一种蔬菜很常见，但是大家却没充分的意识到它的好处，它不仅具有减肥美容的功效，关键是还能预防时下让人害怕的癌症，这种蔬菜就是空心菜！那么啊，空心菜具体有哪些作用呢？

降脂减肥

空心菜的营养价值，还有降血脂减肥作用，因为它里面含有丰富的维生素c和烟酸，这些成分就能够降低胆固醇和甘油三酯，可以达到降低血脂和瘦身目的。

美容佳品

空心菜也可以达到美容养颜的作用，它里面含有非常丰富的叶绿素，可以清洁牙齿，预防龋齿出现，还能够预防口臭，美容皮肤的效果也非常不错，所以它被称为美容佳品。

防癌作用

空心菜的营养价值就是可以起到防癌的作用，它是属于碱性食物，里面含有钾氯等调节血液平衡的营养元素，吃一些空心菜可以让肠道里面的酸度下降，可以预防肠道里面菌群异常，所以可以起到一定的防癌效果。

通便解毒

空心菜里面含有非常多的粗纤维素，这是一种食用纤维，是由胶浆，果胶和木质素，还有半纤维素和纤维素等成分组合而成的，可以让肠道蠕动变得更快，也可以达到润肠通便的效果。

防暑解热

空心菜汁对于链球菌和黄色葡萄球菌有着很好的抑制效果，可以预防身体感染，在夏季的时候，如果能够经常吃一些空心菜，就能够起到预防中暑和消炎作用，还可以凉血排毒，预防和治疗痢疾等问题。

清热凉血作用

空心菜属于微寒性的食物，可以利尿，去除湿气，还可以解毒，对于因为血热所导致的便血，吐血，咳血，痔疮出血或者尿血等问题，都有着很好的治疗作用，当出现小便不利或者是湿热白带多的女性来说，吃一些空心菜也有着很好的帮助。

我们在饮食上可以根据自己的需求，选择适合自己的食物，当然也不能总是一味的偏食，那样对个人健康就会造成不利的影响。在饮食上注重营养均衡的同时，也要适当的加强体育锻炼，平时可以选择游泳、跑步、打羽毛球等运动方式，提高身体的免疫力，让自己看起来有精神又有活力。