分子营养学是一门研究食物中营养物质的生物利用及其在人体中的代谢、调节和功能的学科，随着人们对健康生活方式的关注和对食品营养的认识不断深入，分子营养学在国内外得到了广泛的关注和发展，为了培养具有较高理论水平和实践能力的分子营养学专门人才，许多高校纷纷设立了分子营养学专业博士点，本文将介绍一些国内外知名的分子营养学专业博士点院校。

中国科学院大学、北京大学、清华大学、复旦大学、浙江大学、南京农业大学等高校的分子营养学专业博士点具有较高的声誉和影响力，这些院校在分子营养学领域的研究实力雄厚，拥有一支高水平的教师队伍，研究成果丰硕，这些院校还与国内外知名企业和研究机构建立了紧密的合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会。

在国外，美国的哈佛大学、斯坦福大学、加州大学伯克利分校、康奈尔大学等高校的分子营养学专业博士点同样具有很高的知名度，这些院校在分子营养学领域的研究涵盖了多个方面，如糖类代谢、脂肪代谢、蛋白质代谢、维生素和矿物质代谢等，这些院校还注重培养学生的创新能力和实践能力，为学生提供了良好的科研环境和条件。

除了以上提到的高校外，还有一些其他国家的高校也在分子营养学领域取得了显著的成绩，英国的剑桥大学、牛津大学、爱丁堡大学等；加拿大的多伦多大学、不列颠哥伦比亚大学等；澳大利亚的悉尼大学、墨尔本大学等；新西兰的奥克兰大学等，这些院校的分子营养学专业博士点同样具有较高的教育质量和学术水平。

分子营养学专业博士点院校遍布全球，为学生提供了丰富的选择，在选择学校时，建议考生结合自己的兴趣和发展方向，综合考虑学校的师资力量、研究方向、实验设施等因素，以便为自己的未来发展打下坚实的基础，考生还可以通过查阅相关资料、参加学术会议等方式，了解各个院校的教学和科研成果，为自己的报考提供有力的支持。