龙岩厨师证考试是由龙岩市人力资源和社会保障局主管的一项职业技能鉴定考试，旨在评价从业人员的职业水平和技能等级，如果你想在龙岩考取厨师证，可以按照以下步骤进行：

1. 了解考试内容和要求：在报名前，你需要了解龙岩厨师证的考试内容和要求，包括理论知识和实际操作技能等方面，可以通过官方网站或咨询当地培训机构获取相关信息。

2. 选择培训机构：如果你没有相关的烹饪经验或知识储备，可以选择参加龙岩市内的职业培训机构进行系统的学习和培训，这些机构通常会提供一些辅导材料和模拟试题供学员练习。

3. 报名参加考试：在确定了自己的学习计划和时间安排后，可以向当地的人力资源和社会保障局提交报名申请，需要提供个人基本信息、学历证明、身份证明等相关材料，缴纳相应的考试费用后，即可获得准考证。

4. 准备考试：根据考试要求和内容，认真复习相关知识点和技能操作方法，可以结合模拟试题进行练习和巩固，同时注意保持良好的身体状态和心态，以便在考试中发挥出最佳水平。

5. 参加考试：按照规定的时间和地点前往考场参加考试，考试时间为1-2小时不等，分为理论和实操两部分，需要注意的是，在考试过程中要遵守考场规则，不要作弊或抄袭他人答案。

6. 等待成绩公布：考试结束后，需要等待一段时间才能得知自己的成绩，如果合格，就可以领取龙岩厨师证了，如果不合格，可以根据实际情况进行复核或重新报考。

想要在龙岩考取厨师证需要付出一定的努力和时间成本，但只要你有足够的热情和毅力，相信一定能够取得好的成绩并实现自己的职业目标。