作为一名营养师，你需要学习的书籍种类繁多，涵盖了营养学的各个方面，以下是一些你可能需要阅读的书籍：

1、《营养学》(Nutrition):这本书是营养学的基础，提供了对营养素、食物和饮食模式的深入理解。

2、《临床营养学》(Clinical Nutrition):这本书主要关注如何将营养学理论应用到实际的临床情况中，包括疾病预防和治疗。

3、《特殊人群的营养》(Nutrition in Special Populations):这本书探讨了营养需求在老年人、儿童、孕妇、运动员等特殊人群中的变化。

4、《营养与代谢病》(Nutrition and Metabolic Disorders):这本书详细介绍了各种代谢性疾病(如糖尿病、高血压等)的营养管理策略。

5、《食品科学》(Food Science):这本书解释了食品的化学成分、加工过程以及食品安全性。

6、《健康饮食指南》(Healthy Eating Guidelines):这本书提供了基于循证研究的健康饮食建议。

7、《营养心理学》(Nutrition Psychology):这本书探讨了食物选择的心理因素，以及它们如何影响我们的饮食习惯和健康。

8、《营养评估方法》(Methods in Nutrition Assessment):这本书介绍了营养评估的各种技术和工具，包括生物电阻抗法、营养素分析法等。

9、《营养咨询与教育》(Nutrition Counseling and Education):这本书教授了如何进行有效的营养咨询和教育，特别是在公共健康环境中。

10、《营养法规与政策》(Nutrition Law and Policy):这本书讨论了与营养相关的法律和政策，包括食品安全法、膳食补充剂法规等。

这些书籍只是基础，你还可以根据自己的专业领域或者兴趣进一步深入学习，例如研究特定的营养素、疾病或者饮食模式，记得定期更新你的知识库，因为新的研究和发展总是在不断出现。