营养学三餐比例公式是指在日常生活中，人们应按照一定的比例来安排一日三餐的营养摄入，以保证身体健康，合理的饮食结构能够为人体提供所需的各种营养素，有助于维持正常的生理功能和预防疾病，如何计算营养学三餐的比例呢？本文将详细介绍营养学三餐比例公式的计算方法。

我们需要了解一日三餐的基本营养素需求，根据中国居民膳食指南(2016版)的建议，成年人每日所需的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养素摄入量如下：

1、能量：男性每日推荐摄入量为2400千卡，女性为2000千卡；

2、蛋白质：男性每日推荐摄入量为75克，女性为65克；

3、脂肪：每日推荐摄入量为植物油25-30克，动物油不超过10克；

4、碳水化合物：每日推荐摄入量为碳水化合物占总能量的55%-65%;

5、膳食纤维：每日推荐摄入量为25-30克；

6、维生素：每日推荐摄入量根据不同营养素而定，如维生素A、维生素C等；

7、矿物质：每日推荐摄入量根据不同营养素而定，如钙、铁等。

我们可以根据以上建议来计算营养学三餐的比例，早餐、午餐和晚餐的能量占比可以分别约为30%、40%和30%，具体计算方法如下：

1、计算每日总能量需求：将男性和女性的每日推荐能量摄入量相加，得到每日总能量需求；

2、计算每餐能量占比：将早餐、午餐和晚餐的能量需求分别除以每日总能量需求，得到每餐的能量占比；

3、计算每餐所需营养素占比：根据每餐的能量占比，参考膳食指南中的推荐值，计算出每餐所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养素的占比。

假设一个成年人男性，每日所需能量为2400千卡，早餐、午餐和晚餐的能量占比分别为30%、40%和30%，他每天需要摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养素的量分别为：

1、蛋白质：75克 * 30% + 120克 * 40% + 90克 * 30% = 22.5克 + 48克 + 27克 = 97.5克；

2、脂肪：25克 * 30% + 30克 * 40% + 10克 * 30% = 7.5克 + 12克 + 3克 = 22.5克；

3、碳水化合物：454克 * 30% + 484克 * 40% + 484克 * 30% = 136.2克 + 193.6克 + 146.2克 = 576克；

4、膳食纤维：25克 * 30% + 30克 * 40% + 90克 * 30% = 7.5克 + 12克 + 27克 = 46.5克；

5、维生素和矿物质：根据膳食指南中的推荐值，补充相应的维生素和矿物质。

需要注意的是，这里的计算方法仅供参考，实际操作时还需要根据个人的身体状况、活动量等因素进行调整，合理的饮食结构不仅仅是关注三餐的比例，还要注意食物的种类和搭配，确保摄入足够的营养素，在日常饮食中，可以多食用蔬菜水果、粗粮杂粮、豆类坚果等食物，以保证营养均衡。