有许多大学都设有营养学专业，这些专业旨在培养具备扎实的营养学理论基础和实践能力，能在医疗卫生部门、学校、企事业单位等从事营养与食品安全管理、营养与健康教育、营养与食品研发等工作的高级专门人才，以下是一些知名的开设营养学专业的国内大学：

1、北京大学

北京大学是中国最早设立营养学专业的高校之一，其营养与公共卫生学院(简称“北大营养学院”)成立于1956年，是中国最早的营养学教育机构，北大营养学院拥有一支实力雄厚的教学和科研队伍，设有营养与食品科学系、公共卫生学系、临床医学部等多个教学和研究机构，学院开设了本科、硕士和博士研究生教育，涵盖了营养与食品科学、公共卫生学、临床医学等多个领域。

2、清华大学

清华大学的营养与健康研究中心成立于2004年，是全国最早成立的营养与健康研究中心之一，中心依托清华大学医学院和生命科学学院，集教学、科研、技术开发和服务于一体，致力于推动营养与健康的科学研究和应用，中心设有营养与健康研究所、生物医学工程研究所、生物技术研究所等多个研究机构，开展了一系列具有国际影响力的科研项目。

3、复旦大学

复旦大学的营养学专业隶属于复旦大学生命科学学院，成立于1985年，学院拥有一支高水平的师资队伍，包括多名国内外知名专家和学者，学院开设了本科、硕士和博士研究生教育，课程设置涵盖了营养与食品科学、公共卫生学、临床医学等多个领域，学院还与多个国内外知名企业和机构建立了紧密的合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会。

4、华中科技大学

华中科技大学的营养学专业隶属于华中科技大学同济医学院，成立于2003年，学院拥有一支实力雄厚的教学和科研队伍，设有营养与食品科学系、公共卫生学系、临床医学部等多个教学和研究机构，学院开设了本科、硕士和博士研究生教育，课程设置涵盖了营养与食品科学、公共卫生学、临床医学等多个领域。

5、中国医科大学

中国医科大学的营养学专业隶属于中国医科大学公共卫生学院，成立于1984年，学院拥有一支高水平的师资队伍，包括多名国内外知名专家和学者，学院开设了本科、硕士和博士研究生教育，课程设置涵盖了营养与食品科学、公共卫生学、临床医学等多个领域，学院还与多个国内外知名企业和机构建立了紧密的合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会。

6、南京农业大学

南京农业大学的营养学专业隶属于南京农业大学食品科学技术学院，成立于1985年，学院拥有一支实力雄厚的教学和科研队伍，设有营养与食品科学系、公共卫生学系、临床医学部等多个教学和研究机构，学院开设了本科、硕士和博士研究生教育，课程设置涵盖了营养与食品科学、公共卫生学、临床医学等多个领域。

7、上海交通大学

上海交通大学的营养学专业隶属于上海交通大学医学院附属瑞金医院，成立于2005年，瑞金医院是国内著名的三级甲等综合性大医院，其营养与代谢病中心是国内最早设立的代谢病中心之一，中心依托瑞金医院的优质医疗资源和教学设施，为学生提供了良好的实践和就业条件，中心设有营养与代谢病研究所、生物医学工程研究所等多个研究机构，开展了一系列具有国际影响力的科研项目。

除了以上这些大学外，还有许多其他高校也设有营养学专业，如山东大学、浙江大学、四川大学、东南大学等，这些高校的营养学专业都有着丰富的教学经验和科研成果，为培养合格的营养学专业人才做出了巨大贡献。