在上海这个国际化大都市，拥有众多的培训机构和学校，提供各种专业技能的培训，如果你对学做营养餐感兴趣，那么上海有很多地方可以供你选择进行培训，本文将为你详细介绍上海的一些优质营养餐培训课程和机构，帮助你找到适合自己的学习场所。

我们来了解一下什么是营养餐，营养餐是指在保证人体必需营养素的基础上，根据个人的身体状况、饮食习惯和运动量等因素，科学搭配食材，制作出美味可口、营养均衡的餐饮，营养餐既可以作为一顿正餐，也可以作为加餐或者零食，适合各个年龄段的人群食用。

在上海学做营养餐，可以选择以下几种途径：

1、职业技术学校：上海有很多职业技术学校开设了烹饪、营养与健康等相关专业课程，其中就包括营养餐的制作，这些学校的师资力量雄厚，教学设施齐全，可以让你在这里系统地学习营养餐的制作技巧和理论知识，上海市食品药品职业学院、上海市旅游职业学院等都有相关课程。

2、社区教育中心：上海的社区教育中心通常会开设一些兴趣班和职业技能培训班，其中也包括营养餐制作课程，这些课程通常以小班制为主，教学内容更加贴近生活，可以让你在实践中快速掌握营养餐的制作技巧，社区教育中心的学费相对较低，适合经济条件一般的学员参加，上海市徐汇区社区教育中心、上海市浦东新区社区教育中心等都有相关课程。

3、在线教育平台：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台开始提供营养餐制作的课程，这些课程通常由专业的厨师或者营养师授课，可以根据自己的时间安排进行学习，线上课程还可以让你随时随地观看教学视频，方便快捷，美食杰、慕课网等都提供了丰富的营养餐制作课程。

4、私人教练或烹饪学校：如果你希望得到更加个性化的教学体验，可以考虑请私人教练或者报名参加烹饪学校，私人教练可以根据你的需求量身定制课程，教学内容更加贴合个人特点；烹饪学校则可以提供更加专业的教学环境和设施，让你在这里学到更多的厨艺技巧，上海烹饪协会、上海杜莎夫人蜡像馆等都提供了专业的烹饪培训课程。

在上海学做营养餐有很多途径可以选择，你可以根据自己的需求和实际情况进行权衡，不管选择哪种方式，关键是要认真学习，多加实践，才能真正掌握营养餐制作的技巧，要注意保持健康的饮食习惯，让自己的生活更加美好。