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《食品营养标准》

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出版社:甘肃省标准情报资料研究所出版时间:1987页数:315

SSID:11036697

DXID:000004215095

价格:2.00 登录后互助

书签目录

 

第一章 食品科学导论 1

第二章 食品标准 5

第三章 食品添加剂标准 23

引言 23

食物分析 23

过敏反应 27

保护消费者 29

食品添加剂是什么? 30

食品添加剂的各种来源 31

为什么要用添加剂? 31

在食品中能

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