厨师证和厨师职称是两个不同的概念，它们分别代表了厨师的技能水平和职业地位，厨师证是由国家职业技能鉴定中心颁发的，是对厨师技能的一种认证；而厨师职称则是由各级人力资源和社会保障部门评定的，是对厨师在职业生涯中取得的成就和贡献的一种认可。

中级厨师证是厨师证的一个等级，它代表了一名厨师具备一定的烹饪技能和经验，可以独立完成一定难度的菜品制作，中级厨师证的考试内容主要包括烹饪基本功、烹饪技巧、食品安全知识等方面，通过考试后可以获得中级厨师证。

中级厨师证相当于几级厨师职称呢？这个问题并没有一个固定的答案，因为厨师职称的评定标准和等级划分因地区和单位的不同而有所差异，但我们可以从以下几个方面来分析：

1、从技能水平上看，中级厨师证相当于初级厨师职称，因为中级厨师证要求具备一定的烹饪技能和经验，可以独立完成一定难度的菜品制作，而初级厨师职称通常是对初入职场的新员工或者有一定烹饪基础的人员进行评定的。

2、从职业发展上看，中级厨师证相当于三级厨师职称，因为在中国餐饮行业中，厨师职称分为一级、二级、三级等不同等级，每个等级对应着不同的职位和待遇，从中级厨师晋升到三级厨师需要经过一段时间的工作积累和技能提升。

3、从行业认可度上看，中级厨师证和三级厨师职称的认可度相当，在餐饮企业和酒店等场所，中级厨师和三级厨师都是具有一定技术实力和工作经验的人员，他们的工作能力和业绩都会得到同行和上级的认可。

4、从实际应用中看，中级厨师证和三级厨师职称在招聘和选拔过程中往往可以作为参考依据，许多企业在招聘厨师时，会根据应聘者的学历、工作经验、技能水平等因素综合评定，中级厨师证和三级厨师职称往往是评价一个人厨艺水平的重要依据之一。

中级厨师证相当于几级厨师职称这个问题没有一个固定的答案，它需要根据具体的评定标准、地区和单位的不同而有所调整，但从技能水平、职业发展、行业认可度和实际应用等方面来看，中级厨师证和三级厨师职称在很大程度上是相对应的。