神经重症营养学是研究神经系统疾病患者在疾病状态下的营养需求、营养代谢变化以及营养支持对疾病预后的影响的一门学科，它是临床医学、营养学和生物化学等多学科交叉的研究领域，对于提高神经重症患者的生活质量和预后具有重要意义。

神经重症患者的营养状况通常较差，主要表现为体重下降、肌肉萎缩、免疫功能下降等，这些营养不良的状况会加重疾病的严重程度，影响患者的康复进程，对神经重症患者进行科学的营养支持是临床治疗的重要组成部分。

神经重症患者的营养需求与正常人有所不同，他们的能量需求通常会增加，以满足疾病状态下的身体需求，他们需要足够的蛋白质来维持肌肉和免疫系统的功能，他们还需要充足的维生素和矿物质，以维持身体的各种生理功能。

神经重症患者的营养代谢也会发生一些特殊的改变，他们的葡萄糖代谢可能会出现异常，导致血糖控制困难，他们的脂肪代谢也可能会受到影响，导致血脂水平升高，这些代谢改变可能会加重疾病的严重程度，因此需要进行特殊的营养管理。

神经重症患者的营养支持主要包括肠内营养和肠外营养两种方式，肠内营养是通过口服或管饲的方式提供营养，优点是可以提供全面的营养，有助于维持肠道功能，肠外营养是通过静脉输液的方式提供营养，优点是可以快速提供大量营养，但可能会导致肠道功能受损。

神经重症营养学是一门重要的学科，对于改善神经重症患者的营养状况，提高他们的生活质量和预后具有重要作用，目前这个领域的研究还存在许多挑战，需要进一步的研究和探索。