随着全球化的发展，越来越多的人选择出国发展，其中厨师这个职业也不例外，厨师在国外的就业机会和待遇都相对较好，想要出国发展的厨师们需要考取一些国际认可的厨师证书，能出国的厨师证有哪些证书可以考呢？本文将为大家详细介绍。

1、英国厨师协会(British Council)认证

英国是美食之都，拥有世界上最具影响力的厨师团队，英国厨师协会(British Council)认证是英国政府认可的最高级别的厨师证书，也是全球最受尊重的厨师证书之一，通过该认证的厨师可以在英国、欧洲和其他国家从事高级餐厅的工作。

2、美国烹饪学院(Culinary Institute of America)认证

美国烹饪学院(Culinary Institute of America)成立于1895年，是美国最著名的烹饪学校，也是全球最顶尖的烹饪学府之一，美国烹饪学院认证是全球最权威的烹饪证书之一，通过该认证的厨师可以在美国的高级餐厅、酒店和度假村工作。

3、法国蓝带(Le Cordon Bleu)认证

法国蓝带(Le Cordon Bleu)是世界上最著名的烹饪学校之一，成立于1895年，法国蓝带认证是全球最高级别的烹饪证书之一，通过该认证的厨师可以在法国、欧洲和其他国家的高级餐厅工作。

4、澳大利亚烹饪学院(Australian Culinary Academy)认证

澳大利亚烹饪学院(Australian Culinary Academy)是澳大利亚最著名的烹饪学校，也是全球最具影响力的烹饪学府之一，澳大利亚烹饪学院认证是澳大利亚政府认可的最高级别的厨师证书，通过该认证的厨师可以在澳大利亚和其他国家的高级餐厅工作。

5、加拿大烹饪与酒店管理学院(Canadian College of Cooking and Hospitality Management)认证

加拿大烹饪与酒店管理学院(Canadian College of Cooking and Hospitality Management)是加拿大最著名的烹饪学校，也是全球最具影响力的烹饪学府之一，加拿大烹饪与酒店管理学院认证是加拿大政府认可的最高级别的厨师证书，通过该认证的厨师可以在加拿大和其他国家的高级餐厅工作。

6、德国米其林星级认证

米其林星级认证是世界上最著名的餐饮评级体系，由法国轮胎制造商米其林公司创立于1933年，米其林星级认证分为三个等级：一星、二星和三星，获得米其林星级认证的餐厅代表着最高的餐饮品质和服务水平，在德国，米其林星级认证是非常重要的职业资格，许多德国餐厅要求厨师必须具备米其林星级认证才能上岗。

7、日本料理协会(Japan Association of Cooking)认证

日本料理协会(Japan Association of Cooking)是日本最具权威的烹饪组织，负责对日本料理师傅进行资格认证，通过日本料理协会认证的厨师可以在日本和其他国家的高级日本料理餐厅工作。

除了以上这些国际知名的厨师证书外，还有一些地区性的厨师证书也具有一定的国际认可度，如法国的白葡萄酒和香槟地区的“白葡萄酒与香槟大师”(Grand Maître du Vin de Champagne et de Prosecco)、意大利托斯卡纳地区的“托斯卡纳大厨”(Toscana Chef)等，这些地区性的厨师证书虽然在国际上的认可度相对较低，但对于想要在特定地区发展的厨师来说，仍然具有一定的参考价值。

想要出国发展的厨师们需要考取一些国际认可的厨师证书，以提高自己的职业竞争力，在选择厨师证书时，建议根据自己的职业规划和发展目标，综合考虑各种因素，如证书的知名度、难度、费用等，做出最适合自己的选择，还要注意积累丰富的实践经验，提高自己的烹饪技能和菜品创新能力，以便在国际舞台上脱颖而出。